Vou começar a listar as coisas que nho feito e vou fazer ao longo deste ano para cumprir esta lista!
Algumas das coisas já tinham sido cumpridas quando decidi partilhá-la com vocês. Poderei depois ir falando dessas já cumpridas, mas por agora vamos falar das deste ano!
Hoje vou falar na nº 71 - Fazer um curso de culinária. Uma experiência muito gira que quero um dia destes repetir.
Fui fazer na Academia dos Sabores, da Vaqueiro, junto às Amoreiras e adorei. No valor do curso está incluido o avental que usamos durante o curso, um livrinho vaqueiro e uma compilação de todas as receitas que são efetuadas durante o curso. Ah! E o jantar! Depois comem tudo o que fizeram, por isso têm de se esmerar. Escolhi o "Tapas e Petiscos", por sim... porque sou adepta deste conceito tão enraizados nos "nuestros hermanos" Espanhóis! Porque podemos fazer uma refeição a dois, com amigos ou familia só neste conceito. Porque podemos aproveitar várias receitas e fazê-las como entrada para uma refeição mais requintada, ou simplesmente aproveitar algumas e ser um complemento de refeição!
Aconselho vivamente a irem experimentar! Aprendemos sempre mais qualquer coisa num ambiente completamente da "nossa" cozinha de casa.
Deixo-vos algumas fotografias dessa experiência e se quiserem podem consultar o site da Vaqueiro aqui e fazer a marcação do curso que mais gostarem! Há muitos à escolha!!!
Prometo deixar-vos uma receita deste curso futuramente! ;)
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